Quarta-feira, 17 de Dezembro de 2008
Alien com batata a murro

 Finalmente experimentei o sabor de um extraterrestre.
 Deve-se deixar em sal umas 12 horas para largar o "ranho". Depois é aberto ao meio pela linha central da mandíbula e a tripa preta deve ser removida para não conferir um sabor amargo (e dizem que venenoso) ao resto da carne. Há quem prefira à bordalesa com pão - de centeio, claro! - outros preferem estufada. Com batatas às rodelas e pimentos tipo caldeirada.

Hoje, em pleno Dezembro, experimentei-o numa vertente veraneante: escalado e grelhado, refrescado com uma rodela de limão, batatas a murro e legumes salteados. Delicioso! Ficam duas fotos que tirei antes de o atacar:
 




 

...seus lambareiros!



por Pedro Chichorro às 04:26
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3 comentários:
De RP a 17 de Dezembro de 2008 às 04:52
Olá!

há muito que me viciei neste blog mas nunca comentei.
Hoje não resisti, encontrei esta pérola dentro do mesmo assunto do post que gostava de partilhar:

http://www.youtube.com/watch?v=ICszATmP2js


Abs,
RP


De Pedro Chichorro a 17 de Dezembro de 2008 às 05:09
OMFG
calma, que ainda nao digeri o alien do jantar.
Isto é muito bom!


De RP a 17 de Dezembro de 2008 às 05:21
LOL

Lindo não é? lembrei-me logo disto por aqui..


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